Siguiendo con el símil de la cocina la terminología gastronómica, el conflicto generado en el servicio de Urgencias de nuestro Hospital Universitario de Canarias sigue cocinándose, pero, en este caso, a baja temperatura. Creo que, en una inteligente y respetuosa actitud de los protagonistas principales del conflicto, se está produciendo una tregua hasta que el … Sigue leyendo EN EL HUC, LA COCCIÓN VA A BAJA TEMPERATURA